严格按照食品安全要求 加强酒类质量安全工作

 11月19日，酒鬼酒被曝出塑化剂含量超标，让整个白酒行业颇受影响，酒企纷纷对此做出了回应。五粮液表示，公司长期以来十分重视产品质量，不存在塑化剂超标的问题。 关于塑化剂的使用，国家相关部门已经有相关规定。

为了进一步加强酒类质量安全工作，国务院在2011年发布了《关于进一步加强酒类质量安全工作的通知》，明确提到白酒企业：要加强酒类生产过程中使用的原、辅材料的农药残留物检测工作；禁止在酒类生产、贮存、销售过程中使用塑料制品等内容。并严格按照国务院办公厅《关于印发2011年食品安全重点工作的通知》（国办发〔2011〕12号）有关要求进行生产。

此外，针对白酒塑化剂含量的标准目前也在研究当中，对于白酒企业来说，现在该做好的就是加强行业自律，全面提高酒类生产质量安全管理水平，确保产品的生产质量，从严要求。